Salerno, 14 febbraio 2025 – Si è svolta con grande partecipazione la Prima Giornata Dimostrativa del Progetto CONNECT, ospitata presso il Mercato Coperto Campagna Amica Arechi di Salerno, grazie alla collaborazione della Federazione Provinciale Coldiretti Salerno. L’evento ha rappresentato un’importante occasione per approfondire le nuove frontiere dell’agricoltura sostenibile, favorendo il dialogo tra produttori, istituzioni e cittadini.
Durante la giornata, i partecipanti hanno potuto degustare oli extravergine di oliva di alta qualità, offerti dall’Azienda Agricola Petolicchio Angelo, e conoscere più da vicino le opportunità che il progetto CONNECT intende sviluppare nel territorio campano.
A prendere parte all’incontro sono stati importanti attori del settore agricolo e della ricerca:
L’Azienda Agricola F.lli Esposito, che ha condiviso la propria esperienza e il proprio impegno nella valorizzazione dei prodotti locali.
L’Università, rappresentata dalla Prof.ssa Rossella Di Monaco, che ha illustrato lo stato di avanzamento del WP2 del progetto, evidenziando i progressi della ricerca e le prospettive future.
O.P. Terra Orti, con l’intervento del direttore Emilio Ferrara, in qualità di Capofila del Progetto CONNECT, ha sottolineato l’importanza di un modello di agricoltura che sappia integrare le esigenze delle aziende agricole con le nuove richieste di mercato.
Il Progetto CONNECT, finanziato nell’ambito della Misura 16 “Cooperazione” del PSR Campania 2014-2020, punta alla creazione di un food hub innovativo, capace di mettere in rete l’agricoltura intensiva della Piana del Sele e l’agricoltura urbana dell’area metropolitana di Napoli, per una filiera più sostenibile, innovativa e competitiva.
L’evento si è concluso con un momento di confronto tra i presenti, confermando il grande interesse per le tematiche affrontate e il ruolo cruciale dell’innovazione e della cooperazione nel futuro del settore agroalimentare.
