Divulgazione
Il seminario intitolato “Dalle colline al mare: una politica urbana del cibo per l’area metropolitana di Napoli”, tenutosi il 25 ottobre 2024 presso il Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa nell’ambito dell’evento “Eruzioni del Gusto”.
Durante l’evento, i relatori ci hanno guidato attraverso le sfide e le opportunità che questo progetto rappresenta: Teresa Del Giudice, responsabile scientifico di CONNECT, ha condiviso le ragioni che hanno ispirato l’iniziativa, sottolineando il valore unico della collaborazione tra aree territoriali diverse e complementari. Gian Paolo Cesaretti della Fondazione Simone Cesaretti ha affrontato il tema della sostenibilità, spiegando come un’agricoltura responsabile possa rispondere ai nuovi bisogni sociali senza perdere di vista l’equilibrio ambientale. Flavia Sorrentino, vicepresidente del Consiglio Comunale di Napoli, ha parlato della necessità di costruire una politica urbana del cibo, immaginando un futuro in cui le istituzioni possano favorire l’accesso a prodotti sani e locali per tutta la comunità. Ferdinando Gandolfi, Dirigente Regione Campania ha offerto una visione su come la Regione possa sostenere una transizione ecologica profonda, grazie ad una visione più innovativa e sostenibile.